Se non è fresco, non è in menu! Il Nautilus è una tappa obbligata per gli amati del pesce e della tipica cucina marinaresca: una cucina genuina, che rispetta l’essenza originale di ogni singolo ingrediente per esaltarne la freschezza, la leggerezza e il gusto!

Il nostro legame con il territorio nasce proprio qui: dalle materie prime, dalla costante ricerca dei migliori prodotti locali, a km zero, dei sapori di stagione e delle vere eccellenze del gusto.

Ecco perché le proposte ittiche e ortofrutticole del nostro Ristorante provengono dai nostri campi e dai nostri pescherecci, per offrirvi ogni giorno la qualità della filiera corta e una nuova idea di gusto, sempre più genuina e sostenibile.